Category Archives: อาหารโรคตับ

การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าอาหารโรคตับจากแอลกอฮอล์ ตับทำหน้าที่สำคัญในการล้างพิษและรวมถึงการแปรรูปแอลกอฮอล์ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นสาเหตุสำคัญของการทำลายตับในโลกตะวันตก ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะ อาหารโรคตับปริมาณแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยที่บริโภคในการนั่งในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ดื่มเมื่อไม่รับประทานอาหาร เพศ สภาพที่มีอยู่ก่อน ฯลฯ คุณไม่จำเป็นต้องดื่มเองโง่ๆ ทุกครั้ง เป็นผู้สมัครรับเงื่อนไขนี้ และไม่ใช่ว่าผู้ติดสุราทุกคนจะเป็นอาหารโรคตับจากแอลกอฮอล์ อาหารและโภชนาการมีบทบาทสำคัญ หากคุณมีอาหารเพื่อสุขภาพ คุณอาจจะรักษาภาวะนี้ไว้ได้ การวินิจฉัยโรคตับจากแอลกอฮอล์ทำได้โดยการตรวจเลือด การสแกน และการตรวจชิ้นเนื้อตับหากต้องการ อาการต่างๆ ได้แก่ ปากแห้ง เหนื่อยล้า เบื่ออาหาร น้ำหนักลด อาการตัวเหลือง และมีของเหลวสะสมที่ขา ผิวหนังอาจเปลี่ยนเป็นสีเข้มหรือซีด การเคลื่อนไหวอาจล่าช้าเนื่องจากมีเลือดอยู่ในตัว มีเลือดออกที่เหงือก และอาการวิงเวียนศีรษะเป็นอาการอื่นๆ โรคตับจากแอลกอฮอล์ดำเนินไปเป็นระยะ ระยะแรกมีลักษณะเป็นภาวะที่เรียกว่าไขมันพอกตับ ตามด้วยตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ และตับแข็ง ผู้ติดสุราหนึ่งในสี่ที่เป็นโรคตับไขมันอาจได้รับโรคตับแข็ง ไขมันพอกตับ ในภาวะนี้มีไขมันสะสมในเซลล์ตับ โชคดีที่เงื่อนไขนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้ FLD สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ แต่สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ภาวะนี้มักจะผ่านไปโดยไม่มีใครสังเกตหรือวินิจฉัยได้เมื่อวินิจฉัยโรคตับเพื่อวัตถุประสงค์อื่น การตรวจพบแต่เนิ่นๆสามารถทำให้เกิดการย้อนกลับของภาวะไขมันพอกตับได้ หากปล่อยทิ้งไว้ในภายหลัง มีโอกาสที่โรคตับแข็งอาจนำไปสู่มะเร็งตับได้